lørdag den 19. januar 2013

Den sorte kat

 
Den sorte kat
koloristisk fornemmelse.

Den går i min have blandt brogede bede
hvor sensommerfarver lyser og ler,
en natsort kat, - en klat absolut mørke.
Man ser den forsåvidt man ingenting ser.

Det gik således til. De blev født om natten,
ni pjuskede pjevse med tænder og klør,
og da lyset kom listende til dem med farver,
var der en af de ni som beholdt sin kulør.

Faldt lige over dette Gruk af Piet Hein.

Man siger jo at om natten er alle katte grå, men nogle er også sorte som Bandit!

fredag den 18. januar 2013

Oksesteg i gryden

 
I dag har vi været en tur i Roskilde. Skulle i banken og et par andre steder og så slog vi også en smut ind om Jensens Bøfhus. Måske stryger vi aftensmaden selv om Per godt nok er ved at lave en dejlig oksesteg i gryde. Vi skal jo også have mad imorgen, - eller hvad med natmad? Stegen er ikke fra en gammel udtjent ko, som nu er endt sine dage i køledisken i supermarkedet. Det her er en steg man kan være bekendt at spise. Den er fra en stor glad kalv fra Strø. En Hereford, som har gået og græsset på marken i Strø. Hos Jan og Jeanette. Her går køerne ude året rundt. De har også frilandsgrise, men det er længe siden at vi har købt gris fra dem for vi er jo kun 2 og vi er for længe om at spise en halv gris, men en ottendedel kalv har vi købt et par gange og det er guf.

mandag den 14. januar 2013

Internethandel er en god ting

 
Jeg synes internethandel er en rigtig god ting. Man kan jo købe næsten alt, også dagligvarer på nettet. Det sidste gør jeg nu ikke, men jeg har købt mange forskellige ting på internettet.  Og det er nemt og det er hurtigt og nogen gange billigere. Det vi har købt mest af på nettet er rejser. Vi har lejet autocampere 2 gange i New Zealand. Vi har købt rejser til Grækenland og krydstogt til Alaska. Vi har købt køleskab i Elgiganten i Kalmar og en radio i England. Den virkede ikke, - men der var ingen problemer med at får en ny. Det sidste vi har købt er en ny stegepande, - en lille en på 20 cm som var svær at finde i forretningerne, men nem på nettet. Jeg er ikke blevet snydt endnu og har fået fin service alle steder.

onsdag den 9. januar 2013

Facebook, - hvorfor nu det?



Jeg er meget ambivalent omkring Facebook. Jeg meldte mig på mest af nysgerrighed og man skulle jo være med, - ikke sakke bagud. Hvad var det nu for noget som alle snakkede om? Selv vores daværende statsminister pralede af at han nu havde så og så mange ”venner”. Venner er nu et helt forkert ord at bruge i den her forbindelse synes jeg. Det forfladiger ordet. En ven er ikke en man finder på Facebook.

Nå, men på kom jeg altså og er det stadigvæk. Hvad kunne det nye medie så bruges til og hvordan blev det brugt? Jo man kunne skrive til hinanden ligesom på e-mail. Man kunne sætte billeder på og dele det hele med ”vennerne”. Det var nu ikke bare smalltalk og billeder der blev delt. Nogle af ”vennerne” brugte også Facebook til personlige beskeder og til ikke altid særligt flatterende billeder, som så blev meget offentlige og det er jo ikke alle der skal vide alt om en og om hvad man foretager sig hvornår. Jeg er stadig på Facebook, men bruger det mest til at reklamere for mine blogs og så kigger jeg lidt hvad ”vennerne” laver. Jeg foretrækker så absolut at bruge e-mails eller sms når jeg skal kommunikere, - det ved man da hvor det havner.

søndag den 6. januar 2013

Så er der friske fisk


Tidligt i morges , - meget tidligt, nærmere betegnet kl. 4 ringede vækkeuret. Per skulle på fisketur med Saltvandsklubben. Startstedet var som sædvanlig Roskilde, hvor bussen ville køre mod Helsingør kl. 6.30. Jeg sørgede for transporten tur/retur ml. Lejre og Roskilde. Kørte hjem og sov videre. Var der så bid idag? Ja, det var der, - 22 fine sild og 2 torsk, en pæn stor en og en lidt mindre. Nu skal vi så finde ud af om sildene skal saltes hele eller udbenes og fryses. Torskene er der jo ikke så meget at være i tvivl om. De skal renses og fryses og blive til dejlige middagsretter, - f.eks. kogt torsk med sennepssovs.

torsdag den 3. januar 2013

Blodpølse og champagne



Igår var dagens menu blodpølse med Pers hjemmelavede æblemos og sirup fra brændte figner. Det smagte skønt. Hertil drak vi champagne, - af fine høje glas selvfølgelig. Desserten var brændte figner med creme fraise. Det var da en besynderlig menu tænker du nok. Forklaringen er at her i huset prøver vi at undgå madspild. Menuen var simpelthen restemad og drikke. Blodpølsen fra julefrokosten og resten var fra Nytårsaften. Det var et herligt måltid som varmt kan anbefales!